La mozzarella au crabe et à l'avocat de Michel
_Voici une Entrée à l’italienne “facilisima”, “spéciale tribus” car aucune préparation, que de l’assemblage
Je l'ai faite de midi, c'est excellent !!!
Je n'avais que du parmesan en poudre, je l'ai saupoudré par dessus
Je n'avais pas non plus d'huile d'avocat, mais j'ai mis des morceaux d'avocats.
J'ai versé un peu de sauce cocktail par dessus les avocats
Je l'ai faite de midi, c'est excellent !!!
Je n'avais que du parmesan en poudre, je l'ai saupoudré par dessus
Je n'avais pas non plus d'huile d'avocat, mais j'ai mis des morceaux d'avocats.
J'ai versé un peu de sauce cocktail par dessus les avocats
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Possibilité en fonction des goûts d’ajouter de fines tranches d’avocats...
C’est prêt, frais, aucune préparation, que de l’assemblage, une vraie entrée pour tribus !
- dans un cercle, mettre au fond le pesto
- puis mettre la mozarella de buffala
- ensuite quelques copeaux de parmesan
- du crabe (ou surimi) avec un peu de mayonnaise
- un filet d’huile d’avocat (important)
- recouvrir de jambon de parme
Possibilité en fonction des goûts d’ajouter de fines tranches d’avocats...
C’est prêt, frais, aucune préparation, que de l’assemblage, une vraie entrée pour tribus !