Le gâteau jardin de Nolwenn et Faustine
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 4 œufs
- 125 g de sucre
- 125 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation de la recette :
Pour réaliser cette recette, il vous faut un robot qui permette d'ajouter des ingrédients au fur et mesure sans devoir tout arrêter et ouvrir un couvercle à chaque fois...
Préparez tout ce dont vous aurez besoin avant de vous lancer.
Beurrez le moule. pesez les ingrédients...
Préchauffez le four à 180°C (th 6).
Mélangez la levure à la farine.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs et montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Quand ils sont très fermes, ajoutez le sucre et battez encore.
Baissez la vitesse du robot et ajoutez d'un coup les 4 jaunes, puis tout de suite la farine et la levure en pluie.
Arrêtez très rapidement le robot pour que la préparation n'ait pas le temps de retomber, versez dans le moule, lissez la surface et enfournez immédiatement pour 20 min.
Démoulez tiède et attendez que le gâteau soit refroidi pour le trancher dans l'épaisseur et le garnir. (confiture, crème au beurre, mousse au chocolat, pâte à tartiner, crème de marrons . . . )
La déco : lâchez vous !!
Mettez la noix de coco rappé dans un sachet hermétique et versez du colorant vert avec, puis secouer très fort.
Mettez la noix de coco sur le gâteau.
Faites un portique avec 5 mikado (vous pouvez les fixer avec les bonbons fils), puis fixer la balançoire en paille d'or.
Plantez la guimauve sur des mikados puis plantez les sur le gâteau.
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 4 œufs
- 125 g de sucre
- 125 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation de la recette :
Pour réaliser cette recette, il vous faut un robot qui permette d'ajouter des ingrédients au fur et mesure sans devoir tout arrêter et ouvrir un couvercle à chaque fois...
Préparez tout ce dont vous aurez besoin avant de vous lancer.
Beurrez le moule. pesez les ingrédients...
Préchauffez le four à 180°C (th 6).
Mélangez la levure à la farine.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs et montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Quand ils sont très fermes, ajoutez le sucre et battez encore.
Baissez la vitesse du robot et ajoutez d'un coup les 4 jaunes, puis tout de suite la farine et la levure en pluie.
Arrêtez très rapidement le robot pour que la préparation n'ait pas le temps de retomber, versez dans le moule, lissez la surface et enfournez immédiatement pour 20 min.
Démoulez tiède et attendez que le gâteau soit refroidi pour le trancher dans l'épaisseur et le garnir. (confiture, crème au beurre, mousse au chocolat, pâte à tartiner, crème de marrons . . . )
La déco : lâchez vous !!
- noix de coco râpé, colorant vert liquide, mikados, bonbons fils, guimauve, réglisse, paille d'or
Mettez la noix de coco rappé dans un sachet hermétique et versez du colorant vert avec, puis secouer très fort.
Mettez la noix de coco sur le gâteau.
Faites un portique avec 5 mikado (vous pouvez les fixer avec les bonbons fils), puis fixer la balançoire en paille d'or.
Plantez la guimauve sur des mikados puis plantez les sur le gâteau.